Як ви вирішили піти на Business Booster? Чи були у вас альтернативні варіанти?

Я побачив рекламу Олександра Висоцького у Facebook. Вона була дуже активною і привернула мою увагу. Почав слухати його і зрозумів, що він говорить про проблеми, з якими я стикаюся. Я постійно навчаюсь і вирішив, що це саме те, що мені потрібне.

Ми відкрили наш ресторан 10 років тому. Зараз у нас близько 16-18 співробітників і на ринку ми вже 10 років. Хоча я займаюся бізнесом понад 30 років, у цій сфері я новачок. Я зрозумів, що без навчання немає зростання, тому постійно навчаюсь. Щодня приділяю щонайменше 30 хвилин навчанню, іноді більше.

Так, у мене був альтернативний варіант — дуже крутий курс із систематизації бізнесу та масштабування ресторанного бізнесу в Іспанії. Цей курс проводили одні з найкращих у цій сфері, такі як Піца Доміно. У курсі брали участь керівники успішних ресторанів і вони давали інструменти для розвитку. Але я зрозумів, що це звужує мою сферу, оскільки я займаюся будівництвом. Тому я вибрав ваш курс, який можна використати і в інших бізнесах.

Олександр Висоцький — справді моя людина. Мені сподобався його стиль та те, як він пояснює матеріал. Подача була чесною та прозорою, що дуже важливо для мене. Люди працюють за результатами, і це також дуже вплинуло на мій вибір.

Розкажіть, будь ласка, про ресторан. Як він називається, яка кухня у вас?

Наш ресторан пропонує страви Середземноморської кухні з акцентом на іспанські страви. Ми починали зі смаженого м'яса, але за 10 років я змінив меню 10-20 разів, а також кілька разів оновлював дизайн інтер'єру та назву. Важливо не зупинятися і здаватися, поки ресторан не запрацює. Якщо не змінюватись і не прогресувати, бізнес помре.

Наш ресторан називається Micu Maku. Ми будемо раді бачити вас у Барселоні, приходьте поїсти!

Ви навчаєтесь на програмі вже два місяці. Які у вас були усвідомлення та результати за цей період?

Так, я навчаюсь на програмі два місяці, і за цей час у мене відбулися значні зміни. Вже на першому ступені я помітив, що програма справді велика і включає багато змін. Якщо за два місяці я досяг таких результатів, то далі буде лише краще.

Завдяки курсу я зміг краще організувати наш бізнес. Деякі речі почали швидко працювати, інші вимагають більше часу, але результати вже видно. У нас є цілі цього року: відкрити ще 10 ресторанів і вийти на франшизу. Мій кухар, котрий працює зі мною вже 5 років, зібрав гроші, і ми відкрили ще один ресторан. Ми плануємо, що люди, які добре працюють, відкриватимуть зі мною нові ресторани.

Які проблеми ви вирішували за допомогою програми?

Моя основна мета була організувати та автоматизувати бізнес. У нас були прогалини в наймі персоналу та делегуванні. Я зрозумів, що без делегування неможливо ефективно керувати бізнесом. Ваші матеріали та інструменти дійсно допомогли мені глибше зрозуміти важливість делегування.

Змінилося сприйняття себе та бізнесу. Мій погляд став глобальнішим, і я почав масштабуватися. З'явилося більше впевненості у собі, і я зміг подолати багато страхів, пов'язаних із бізнесом.

Програма допомогла мені організувати та автоматизувати бізнес, а також покращити процеси найму та делегування. До програми я не мав партнера, і був негативний досвід партнерства, який я подолав. Тепер я більш усвідомлено підходжу до вибору партнерів та розширення бізнесу.

Навчання дало мені інструменти для подолання внутрішніх страхів та недоробок. Завдяки цьому я зміг звільнитися від багатьох обмежень та почати розширювати бізнес. Тепер я маю покрокові інструкції для всіх процесів, що значно спрощує роботу.

Мені сподобалося, що все чесно та прозоро. Скільки клієнтів привів, стільки й заробив. Це правильний підхід і він мені дуже близький.

Що б ви порекомендували іншим підприємцям, які мають сумніви щодо необхідності навчання?

По-перше, важливо мати мотивацію та натхнення, і для мене це моя сім'я. Діти — це моя сила та основна мотивація. Заради них я готовий робити неможливе. А по-друге, я б порекомендував спробувати. Навчання — це ключ до зростання. Відкривайтеся новими можливостями, навчайтеся та застосовуйте отримані знання. Це завжди виправдане.

Що б ви хотіли сказати на закінчення?

Ваші дії справді сильно допомагають власникам бізнесу. Ви допомагаєте нам залишатися на плаву та ефективно керувати своїми компаніями навіть у складні часи. Я вдячний вашій команді за їхню працю та відданість справі.

Команда — це найголовніше. Без команди немає бізнесу. Олександр Висоцький та його команда роблять круті речі. Я дуже вдячний за вашу допомогу. Ваші інструменти допомагають мені покращувати наш бізнес і я впевнений, що ми йдемо в правильному напрямку.

Я хочу подякувати вашій команді. Ви допомагаєте власникам бізнесу залишатися на плаву та ефективно керувати своїми компаніями навіть у складні часи. Ваш вклад неоціненний, і я вдячний за вашу підтримку.

Спасибі вам! Ви робите чудову роботу. Ваша команда – справжні супермени. Ми будемо продовжувати працювати з вами та досягати нових